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面粉用的直排篩需要注意哪些問題
面粉很多時(shí)候都在用直排篩,這是為啥呢?在使用面粉直排篩時(shí)有哪些問題是要注意的呢?下面萬達(dá)機(jī)械技術(shù)部根據(jù)客戶使用情況來為您做個(gè)分析說明。
面粉為什么要過篩?
小麥磨好后,需要用面粉直排篩進(jìn)行篩選。主要原因是在制粉過程中為了提高出粉率,必須盡可能刮掉皮層上的胚乳,而在第二道工序中會(huì)刮掉部分糊粉層混入面粉。在刮削去皮的過程中,少量的麥殼也會(huì)被打碎成細(xì)粉,需要篩入面粉中,以提高面粉的顆粒均勻度。在這個(gè)生產(chǎn)過程中,需要用面粉篩對(duì)其進(jìn)行篩分,以提高面粉的細(xì)度。此外,小麥的清理是制粉的基礎(chǔ)工作。只有將純麥送到制粉車間進(jìn)行加工,才能生產(chǎn)出高精面粉,需要用直排篩清理小麥中所含的各種雜質(zhì),以減少雜質(zhì)對(duì)面粉細(xì)度的影響。
面粉直排篩使用時(shí)要注意五個(gè)問題:
1、使用過程中進(jìn)行投料過程中一定要適量的持續(xù)投入,禁止堆積投放。
2、對(duì)于篩機(jī)上裝配的篩網(wǎng)要合理使用,不能使用錘頭或木棒敲打篩網(wǎng),這樣會(huì)造成篩網(wǎng)破損,影響篩分精度。
3、面粉直排篩在開機(jī)前一定要檢查振動(dòng)電機(jī)轉(zhuǎn)向,禁止逆向旋轉(zhuǎn)。
4、振動(dòng)篩是靠振動(dòng)原理來完成工作需要的分級(jí)程序,所以面粉振動(dòng)篩在使用過程中有很多螺栓容易松動(dòng),所以要定期緊固部位鏈接螺栓。
5、面粉在生產(chǎn)過程中會(huì)有很多面粉灰塵散落到振動(dòng)電機(jī)上端,這樣一來會(huì)影響到振動(dòng)電機(jī)散熱,所以每天下班都要對(duì)振動(dòng)電機(jī)灰塵進(jìn)行清理。
面粉直排篩用于面粉的安全篩分、工藝篩分、檢驗(yàn)篩分,主要用于預(yù)包裝篩分,可安裝在手工面包店或大型工業(yè)面粉廠,通過消除結(jié)塊和污染來確保面粉的安全、衛(wèi)生和質(zhì)量。
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